Em abril de 2024, a cesta básica em Cruz das Almas, avaliada pelo Núcleo de Apoio Contábil e Fiscal – NAF UNIMAM do Centro Universitário Maria Milza – UNIMAM, atingiu o valor de R$ 579,04. Isso indica um aumento de 2,43% em comparação com o mês anterior, março de 2024. Os dados foram coletados através de 776 cotações de preços em 30 locais, incluindo supermercados, açougues, padarias e feiras livres do município.

A análise faz parte de um esforço conjunto entre o Centro Universitário Maria Milza – UNIMAM e a Superintendência de Estudos Econômicos Sociais da Bahia – SEI, entidade ligada à Secretaria do Planejamento do Estado da Bahia. O estudo utiliza metodologias da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) do IBGE e considera a Ração Essencial Mínima, conforme estipulado pela Lei nº 399 de 1938, abrangendo 25 produtos essenciais.

Os itens analisados incluem feijão, arroz, macarrão, farinha de mandioca, diversas carnes, ovos, óleo de soja, tomate, cebola, batata inglesa, cenoura, café, açúcar, pão francês, flocão de milho, leite e derivados, e algumas frutas. Entre eles, a batata inglesa, o feijão e o leite apresentaram as maiores quedas de preço, enquanto tomate, açúcar cristal e cebola tiveram os maiores aumentos.

No detalhe dos grupos de alimentos, o conjunto de itens típicos do almoço em Cruz das Almas teve um aumento de 3,18%, representando 38,62% do total da cesta. Já os produtos do café da manhã variaram 1,94% e contribuíram com 29,31% do valor total no mês de abril.

Considerando o salário mínimo líquido, um trabalhador precisaria dedicar 97 horas e 31 minutos de trabalho para comprar a cesta básica, comprometendo 44,33% de sua renda. Esse cálculo considera um salário líquido de R$ 1.306,10, após desconto de 7,50% de contribuição previdenciária sobre o salário bruto de R$ 1.412,00.

UNIMAM